Champagne werd gedurende lange tijd als het enige “goede" aperitief aanzien. Echter, die tijden zijn ondertussen al lang voorbijgestreefd. Vandaag de dag staan lekkere Spaanse Cava’s en Italiaanse Prosecco’s naast gewaardeerde Champagnes in de wijnrekken. Wat zijn nu eigenlijk de verschillen tussen deze drie populaire sprankelende aperitieven? We bespreken de verschillen op basis van een zeven tal criteria.
Krijg je hoofdpijn of een “dof hoofd” van wijn? Ja, dat kan. Omdat je té veel wijn hebt gedronken?
Of omdat er te veel sulfiet in de wijn zat? Wel dat laatste is zeker een mogelijkheid.
Wanneer er te veel sulfiet in wijn zit, kan het hoofdpijn en zelfs misselijkheid veroorzaken. Bovendien remt het de werking af van vitamine B1, dat zorgt voor de neutralisatie van alcohol in het bloed.
BAR àPART Coming Soon in Herselt!
Wijnen - Champagnes - Cava's - Sterke Dranken - Geschenken
Registreer op onze website www.barapart.be om een uitnodiging voor de officiële opening te ontvangen dit najaar.
Volg ons ook via facebook.com/barapart
